Ordbok for begrepsforståelse

Ordbok for begrepsforståelse

Begrep og forklaring Mange ulike begreper brukes om ernæring, både i medier og i hverdagen. I denne ordboken har vi samlet flere begreper som ofte brukes, men som ikke alltid er lett å vite hva betyr, eller som kan være lett å glemme. Begrepene er oppført på venstre...
5 myter om gluten

5 myter om gluten

Ulike påstander om gluten florerer konstant, og de siste årene har gluten fått et dårlig rykte som ikke alltid er fortjent. I denne artikkelen har vi samlet 5 vanlige myter om gluten og forklart hvorfor de ikke nødvendigvis stemmer. 1. Glutenfrie dietter er lavkarbo...