Gluten- og laktosefrie frokostvafler

Gluten- og laktosefrie frokostvafler

Gluten- og laktosefrie frokostvafler Hvem har sagt at brød må være brød? Vafler er et utmerket substitutt for glutenfritt brød, og for å være helt ærlig, så smaker det også mye bedre. I tillegg holder gluten- og laktosefrie frokostvafler seg mye, mye bedre enn...

Matvareallergi og intoleranser

Hva er egentlig forskjellen på matallergi og intoleranse? Det hersker ofte mye forvirring når det kommer til mat og hva man tåler eller ikke tåler å spise. Hva betyr det egentlig at noen er allergisk? Hva mener gjesten når de sier at de tåler litt av rømmen men ikke...

5 skjulte kilder til gluten

Hvilke matvarer må du passe deg for? Når man først finner ut at man er nødt til å leve på en glutenfri diett, om det er på grunn av cøliaki eller hveteallergi, kan det være utrolig vanskelig å orientere seg. Gluten skjuler seg i mange matvarer hvor man i...