En gjennomgang av kokosmelk i norske butikker: innhold, forskjeller og filtrering på...
Kokosmelk er ikke kokosmelk
les mer
Matallergi og intoleranser
Her finner du artikler som fokuserer på matallergi og intoleranser. Du kan lære om forskjellen mellom de, vanlige allergener, symptomer, og hvordan man håndterer og tilpasser kostholdet i forhold til dette.
Nøtte- og peanøttallergi
Nøtte- og peanøttallergi er en av de vanligste typen av matallergi i landet, og finnes i alle...
5 myter om gluten
Ulike påstander om gluten florerer konstant, og de siste årene har gluten fått et dårlig rykte som...
Forskjellen mellom matallergi og matintoleranse
Det hersker ofte mye forvirring når det kommer til mat og hva man tåler eller ikke tåler å spise....
Melkeproteinallergi
Melkeproteinallergi er en type matallergi der immunforsvaret reagerer på proteiner i kumelk. Denne...
Laktoseintoleranse
Hva er laktoseintoleranse? Når man hører noen si at de "ikke tåler melk", betyr det vanligvis en...
Glutenfri diett
En glutenfri diett er nødvendig for flere personer som må unngå gluten, og innebærer å kutte ut...