Pulled kalkun med kålsalat

Allergener: (Hvete)gluten, egg, selleri

Ingredienser:

Tortilla lefse: Hvetemel 68 %, vann, rapsolje, stabilisator (E422, E412), hvetegluten, emulgator E471, surhetsregulerende middel E296, glukose (hvete), salt, hevemiddel (E450, E500), konserveringsmiddel (E282, E202), melbehandlingsmiddel E920.

Pulled Turkey: kalkunkjøtt

Barbecuesaus : Tomatpuré 36%, eddik, sukker, salt, modifisert stivelse, melasse, røykaroma, rapsolje, krydder, fortykningsmiddel (xanthangummi), urteekstrakter (inneholder selleri), urter, krydderekstrakt, brunt sukker, paprika krydder,salt.

Majones: eddik, salt, chili, ingefær, hvitløk), eggeplomme (4 %, egg
fra frittgående høner), sitronsaft, fortykningsmiddel
(guarkjernemel, xantangummi), konserveringsmiddel
(kaliumsorbat, natriumbenzoat), surhetsregulerende
middel (sitronsyre), aroma, antioksidant (E 385), fargestoff
(betakaroten). Sukker, rød peberfrugt/paprika, salt, chilipeber (11%), hvidløg, ingefær, aroma, mangopulver (2%), tomat, sort peber, gurkemeje, paprikaekstrakt, syre (mælkesyre), antiklumpningsmiddel (siliciumdioxid).

Syltet hodekål : Hodekål, fennikel, gulrot, hvitvinseddik, sukker, ingefær, chili, soyasuas, sesamolje, lime.

Tomat. Salat.