av Kristina | aug 21, 2023 | Artikler, Matallergi og intoleranser, Ukategorisert
Ulike påstander om gluten florerer konstant, og de siste årene har gluten fått et dårlig rykte som ikke alltid er fortjent. I denne artikkelen har vi samlet 5 vanlige myter om gluten og forklart hvorfor de ikke nødvendigvis stemmer. 1. Glutenfrie dietter er lavkarbo...
av Kristina | jun 28, 2023 | Artikler, Matallergi og intoleranser
En glutenfri diett er nødvendig for flere personer som må unngå gluten, og innebærer å kutte ut gluten fra kostholdet. Vanligvis skal man unngå matvarer med over 20 mg gluten per kilo, og produkter som inneholder under 20 mg gluten per kilo kan merkes...
